O lendário restaurante Four Seasons está fechando, a Página Seis aprendeu exclusivamente.
A instituição - que se mudou para um novo local em agosto de 2018 - servirá seu suflê final na terça-feira, como nos disseram.
Fontes dizem que seu parceiro, Alex Von Bidder, convocou uma reunião da equipe na sexta-feira para dar a notícia, e um representante do restaurante confirmou o fechamento para nós.
Em uma declaração à página seis, Von Bidder disse: 'Temos o privilégio de trabalhar com uma das melhores equipes culinárias e uma equipe notável que permaneceu conosco em momentos difíceis ao longo de nossa história'.
Ele acrescentou: 'Agradecemos a nossos fiéis convidados pela oportunidade e apoio ao longo dos anos'.
Von Bidder - que dirigia o restaurante desde meados dos anos noventa com Julian Niccolini até Niccolini ser deposto no ano passado em meio a alegações de má conduta sexual - também observou que o custo de administrar um restaurante na cidade de Nova York o tornou um desafio.
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O restaurante abriu em 1959 no famoso Seagram Building, na Park Avenue e se tornou um símbolo da riqueza e do poder de Manhattan.
O termo 'almoço de força' foi cunhado pela revista Esquire em 1979 para descrever as refeições do meio-dia que terminam 'com as decisões e os acordos que o manterão em livros, roupas, vinho e idéias para o resto do ano'.
Servia como sala de almoço não oficial para executivos da Condé Nast, e dizia-se que os editores eram repreendidos por não se sentarem nas mesas mais desejáveis.
James Beard foi pioneiro na culinária sazonal lá, mas era quase tão notável por sua arte e design quanto por sua contribuição para a culinária.
O espaço foi projetado por Ludwig Mies van der Rohe e Philip Johnson, Mark Rothko pintou arte original para suas paredes e uma cortina projetada por Pablo Picasso pendurada na entrada.
Todo presidente para servir desde que foi aberto, exceto Richard Nixon, jantou lá, e havia muitos frequentadores de celebridades para começar a listá-los.
Em 2015, o proprietário do Seagram Building, Aby Rosen, recusou-se a renovar o contrato de locação do restaurante, e o espaço foi ocupado pelo movimentado Major Food Group, que administra The Pool, The Grill e o Lobster Club desde julho de 2017.
Fomos informados de que o Four Seasons, reaberto na 49th Street e Madison em setembro de 2018, tinha se esforçado para atrair o mesmo número de clientes de contas de despesas pelos quais era famoso no antigo local.
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